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チキンのカレー照り焼き【作りおき】

チキンのカレー照り焼き【作りおき】の画像

Description

スパイシーで、まろやかな甘さのスパイシーチキン。お弁当のおかずにもオススメです。

材料 （2人分）

ささみ
3本(200g)
●料理酒
大さじ1
●片栗粉
大さじ1
●塩
ひとつまみ
油(オリーブオイル使用)
大さじ1
★カレー粉
小さじ1
★中濃ソース
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは薄皮と筋を取り除き、斜め3等分に切り●を揉み込む。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき中火にかけ、ささみを並べ周りが白っぽくなったら裏返し、焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    写真

    ②に★を加え強火でフライパンをゆすりながら照りをつける。

  4. 4

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で、2〜3日
    ・密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間


コツ・ポイント

・ささみが中まで火が通っているか心配な時は、1番大きいものをさいてみると、分かりやすいです。

このレシピの生い立ち

・ささみで作りおきおかずになるように食欲が増す、カレー味にしました。
レシピID : 4221019 公開日 : 16/12/11 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (4人)
2022年3月4日
写真
まあまま☆0403
ささみでヘルシー♡ささっと出来てとっても美味しい＾＾味付けは控えめにしていますがカレーの良い香～食進むお味♡毎度感謝です＾＾
#ささみのカレー照り焼き♡ #作り置き
2021年3月10日
写真
まあまま☆0403
カレー風味食進みます♡柔らか食べやすく美味しい♡ささっと出来るので何時も頼りになります感謝です(*ˊ꒳ˋ* )⋆*
#鶏ささみでヘルシー♡カレー照り焼き
2020年12月12日
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かなぽん☆☆
胸肉で作りお弁当に入れました！このタレ大好きです。手間掛からずで本当に助かります。多めに作ったので残りはお弁当用に小分け冷凍も。
#鶏 #カレー照り焼き
2020年10月27日
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はちみつココア
美味しかったです！！
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鈴木美鈴
チキンのカレー照り焼き【作りおき】
by 鈴木美鈴