卵とキャベツのしっとりチャーハン

卵とキャベツのしっとりチャーハン

Description

ボウルの中で下ごしらえが完結するので、簡単です。卵がご飯の回りにコーティングされるのでむらなくきれいにできやすいです。

材料 (2人分)

ご飯
茶碗2膳
1個
キャベツ
2~3枚
中華スープのもと
小さじ1杯
塩コショウ
適量
大さじ2杯

作り方

1

キャベツはざく切りにする。

2

ボウルに卵、キャベツ、すりおろしニンニク、お湯少量で溶いた中華スープのもと、ゴマ油大さじ1杯、塩コショウを加えて混ぜる。

3

ボウルにご飯を加えて混ぜる。ちりめんじゃこや、ふりかけ、チャーシューなど、お好みの具材があれば加える。

4

フライパンにゴマ油大さじ1をしき、強火で加熱する。よく温まったらボウルの中身をフライパンに移す。

5

卵が焦げ付かないように炒めてできあがり。

コツ・ポイント

いろいろなアレンジをしてみましょう♪

このレシピの生い立ち

チャーハンを食べたいと妻に言われたので作ってみました。
レシピID : 4223409 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/11/19

写真

ひじきふりかけ入り キャベツがシャキシャキで美味☆ リピします

ふじねりか

つくれぽありがとうございます!美味しそうです♪

17/10/10

写真

ネギとウインナーを加えました、四歳児チャーハン大好きです♪

ともかずみみ

ありがとうございます!お子さんに気に入ってもらえ嬉しいです!

17/10/05

First tsukurepo mark
写真

食べごたえがあって美味しかったです。

のぞみちゃ

つくレポありがとうございます!キャベツの緑が食欲誘いますね!