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大豆を一晩水に浸します。☆水煮だと食感が全然違ってしまいます。乾燥で!!
水から出した大豆に片栗粉を満遍なく絡ませます。☆水は拭き取らないでください。片栗粉がたくさんついてくれません。
170度に熱した油にお豆をパラパラと入れます。☆ドバッと入れるとお豆同士がくっつきます付いたら突いて離してください。
6分ぐらい揚げたら油から取り出してキッチンペーパーをひいたバットに!すぐに青のりとお塩を振りかけてください。熱々が一番
美味しいですよね〜 レポありがとうございます☆
ありがとうございます。美味しいですよね♡