時短♪キャベツたっぷりポトフ風 卵とじ

キャベツは1センチ程の幅、玉ねぎは薄切り、ウィンナーも1センチ程に切る。

ウィンナーと玉ねぎをフライパンで炒め、軽く火が通ったらキャベツも加える。マヨネーズ、塩胡椒とコンソメを加え、更に炒める。

全体に炒まったら、最後に醤油を回し入れ香り出ししたら、かき混ぜた卵を流し入れ、火が卵に通ったら出来上がり。