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パクチーは根元1/3はみじん切り、残りはざく切りに。ねぎもみじん切りにする。
耐熱皿に創味シャンタンと水大さじ2を入れ、10秒くらいレンジにかけ、溶かしておく。
レンジで30秒くらい温めた麺を、フライパンで少しカリッとするくらいまで焼く。
少し油を足して、パクチーの根元とねぎ、生姜、ニンニクを入れよく混ぜる。
香りが立ったらえびと溶いた創味シャンタン、五香粉を入れサッと炒める。
最後に残りのパクチーを入れザックリ混ぜたら出来上がり！
パクチー山盛りで美味しそう^_^
みお♯
みお♯
