詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊クリスマス＊　クリスマスチキン (ローストチキン ～骨付き鶏もも肉のロースト)

＊クリスマス＊　クリスマスチキン (ローストチキン ～骨付き鶏もも肉のロースト)の画像

Description

レンジとフライパンで簡単に

材料

骨付き鶏モモ肉
2本
■ 和風ソース
酒
大さじ2
みりん
(小さじ2～)小さじ4
醤油
大さじ2
おろしにんにく(チューブでも)
(2㎝)
おろし生姜(チューブでも)
(2㎝)
蜂蜜
(小さじ2～)小さじ4
玉ねぎ(おろす)
大玉1/4玉
人参(おろす)
1/4本
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせ、ソースをつくる。

  2. 2

    写真

    そのへんに売ってる骨付き鶏モモ肉です。

    付属のソースは使いません

  3. 3

    レンジで約５～１０分、鶏肉を過熱して、予め中に火を通します。

  4. 4

    皮目を下にして、フライパンで焼く。

    皮に焼き目をつける。

  5. 5

    キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る

  6. 6

    裏返して残り半分を焼く。

  7. 7

    写真

    たれを回しかけて、焼く。

    好みの濃さに煮詰めて出来上がり

  8. 8

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

・たれは結構甘めです。
甘いたれが苦手な方はみりんと蜂蜜を半量ずつにして甘さを抑えてみてください

・人参と玉ねぎはすりおろしましたが、ミキサーでなめらかにしても、均一になって美味しいです

このレシピの生い立ち

オーブン無しで簡単に作りたかったのでレンジとフライパンで照り焼きにしました。
レシピID : 4225608 公開日 : 16/12/25 更新日 : 17/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年12月24日
写真
babochan90
イブの下ごしらえ！手羽元で作りましたが美味しそう。

つくレポありがとうございます！手羽元もいいですね！

2018年12月23日
写真
とりあえずままちゃん
簡単に美味しく出来ました。ありがとう感謝です。

作ってくださりありがとうございます！照り照りで美味しそうです

2019年12月25日
写真
ようこ0519
少し焦げましたが、美味しく出来ました
2018年4月19日
写真
tyanncyonn
おいしく出来ました！

つくレポ有難うございます、美味しく作って頂けて良かったです！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
toco*
＊クリスマス＊　クリスマスチキン (ローストチキン ～骨付き鶏もも肉のロースト)
by toco*