ウチ流ガパオライス

玉ねぎ、ピーマン、えのき、水菜をみじん切りをする！
※粗みじん切りで大丈夫！

適量のサラダ油をフライパンを引いて、にんにくで香りを出して、玉ねぎ→合挽き肉→その他の具材の順に炒める！

具材に火が通ったら、☆の調味料を炒めた具材に加えて炒め煮る！

玉子で目玉焼きを作る！
※水も入れず、ふたをせず、作ると綺麗に目玉焼きができます。

最後に、写真のように盛り付けたら出来上がり！