コチの生姜焼き

コチは皮を剥いで、骨を抜いておく。
ネギは小口切り、生姜はみじん切りにし☆の調味料で漬けだれを作っておく。

下処理をしたコチを漬けだれに１時間以上漬ける。

漬けだれからあげたコチと片栗粉大さじ２をビニール袋に入れシャカシャカする。