朝食にハーブと野菜のキッシュ☆

フライパンに、オリーブオイルをあたためる。

食べやすくさいた舞茸とスライスしたブラウンマッシュルームを入れて、香りがたち、火が通おす。あまり混ぜ合わせない。

さらに、ひよこ豆、1cm角切った人参を入れて火を通ったら、プチトマト、ほうれん草を入れハーブソルトを適量いれる。

ボールに卵、豆乳、チーズを入れてよく混ぜ合わせ、耐熱器に3等分していれる。オーブン230度に15分焼いたら出来上がり☆