ジャコとネギのとろとろかけ豆腐の画像

Description

あと一品というときに。火を使わずにさっと出せるお料理。

材料

醤油
大さじ1 1/2
小さじ1
みりん
大さじ1
1/4本
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、小ネギは小口切り、とろろ昆布は細かくほぐしておく。

  2. 2

    小ネギ以外の材料をすべて合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    豆腐はキッチンペーパーを巻いて、電子レンジで500wで2分ほど熱して水切りする。

  4. 4

    水切りした豆腐を皿に盛り、その上に3を乗せ、小ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

生姜を混ぜても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

急に帰ってきた家族に作ったら好評でした。
レシピID : 4229058 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

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