簡単な茹でたこのさっぱりカルパッチョ

簡単な茹でたこのさっぱりカルパッチョの画像

Description

簡単でさっぱりして、凄い美味しかったです!ご飯にもお酒にも合います!是非、作ってみて下さい。

材料

1パック
1/2本
1/2個
1パック
2〜3枚
1個
塩(塩水用)
小さじ1
適量
オリーブ油
大さじ2
胡麻ドレッシング
大さじ3
ポン酢
大さじ3
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
少々
マヨネーズ
好み量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスして、塩水に30分〜1時間つけて下さい。

  2. 2

    写真

    みょうがをスライスして下さい!

  3. 3

    写真

    たこと胡瓜をスライスして、トマトをサイコロ形に切って下さい。

  4. 4

    写真

    容器にオリーブ油と胡麻ドレッシング、ポン酢、レモン汁、塩胡椒を入れて、よく混ぜて下さい。

  5. 5

    写真

    皿に大葉を引いて、上に玉ねぎを載せて下さい。玉ねぎの上にたこと胡瓜を並べて下さい。

  6. 6

    写真

    みょうがとトマトを上に載せて、混ぜたタレをかけて下さい。

  7. 7

    写真

    最後にマヨネーズをかけて下さい。

コツ・ポイント

生たこの刺身を使ってもOKです!

このレシピの生い立ち

たこを食べたいので、カルパッチョを作りました。
レシピID : 4229205 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

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