クリスマス☆抹茶のビスコッティの画像

Description

抹茶とドライフルーツで大人の味わいに。日持ちするのでクリスマスのププチレゼントにピッタリですよ♪

材料

120g
砂糖
60g
1個
サラダ油
大さじ1
抹茶粉末
小さじ2
ドライフルーツ&ナッツ
150cc

作り方

  1. 1

    小麦粉、抹茶粉末、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖をよく混ぜサラダ油を入れさらに良く混ぜます。ドライフルーツとナッツを加えます。

  3. 3

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    2に1をさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。オーブンを170度の予熱にします。

  4. 4

    写真

    アルミホイルを敷いた天板に3を小判形において2cmの厚さにします。170度で20分焼きます。

  5. 5

    写真

    4を取り出して1cmに切ります。

  6. 6

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    切り口を上にして170℃で10分、裏返して10分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げの焼き具合は様子を見ながら調節してください。じっくり両面焼いてザクザクの食感にね(^^)

このレシピの生い立ち

抹茶とドライフルーツのシックな色合いで大人っぽいスイーツにしてみました。
レシピID : 4230421 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/11

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