鶏むねの青じそピカタの画像

Description

鶏むね肉に青じそをまいてピカタにしてみました♪
お好きなタレで食べてね。今回はスイートチリソースで☆

材料 (2.3人分)

2枚
15枚くらい
適量
塩・こしょう
少々
1個分
お好みのタレ
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏肉は斜めに削ぎ切りにし(なるべく薄めに)塩コショウする。

  2. 2

    鶏肉に大葉を巻く。

  3. 3

    鶏肉に小麦粉→溶き卵をつけて、フライパンでじっくりと弱火で両面を焼く。

コツ・ポイント

小麦粉は薄めにつけてください。
焼くときには弱火で時間をかけてしっかり火をとおしてください。

このレシピの生い立ち

鶏胸と大葉があったので。
レシピID : 423092 公開日 : 07/08/29 更新日 : 07/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
写真
ポチうた
簡単行程うれしい!大葉が香ってうまうまでしたー(*^^*)

掲載遅くなってごめんなさい。つくれぱありがとうございます^^

写真
ぁーチャン★
ピカタにシソ初めて(^O^)サッパリしておいしかったです☆

いい焼き色で美味しそう♪つくれぽありがとうございます。

写真
ハロゲン
溶き卵をつけて焼くのを忘れ、卵は後入れですがおいしかったです☆

卵後入れでもいい感じになってますね♪つくれぽありがとう!

写真
ゆしゅな
庭の大葉をふんだんに。胸だけど薄めにそぎ切りすれば美味しいです。

お庭に大葉があるなんてステキ(>v<)!つくれぽありがとう☆