ル・クルーゼ ゴマのごはんの画像

Description

soupstockのゴマごはんが好きで作ってみました。
香が良くそのままでも飽きたら焼き飯にしても美味しいです。

材料 (4人分)

2合
300cc
15g
オリーブオイル
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お米と水を入れ塩、オリーブオイル、ゴマを入れます

  2. 2

    中火でグツグツするまで待って弱火で10分
    お焦げがほしい時はその後中火でパチパチ聞こえるまで

  3. 3

    混ぜて蒸らします。
    すぐ食べれますが少し蒸らした方が美味しいです。

コツ・ポイント

すりゴマはあまり美味しくありません。

このレシピの生い立ち

soupstock東京の店員さんに聞いたレシピをル・クルーゼ版にアレンジしました。
レシピID : 4231234 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/11

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