ピリ辛韓国風ポテトサラダ
春菜食堂ϋ♡
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは茹でてマッシャーでつぶす。
-
-
-
2
-
もやしは刻んだら湯がいてザルにあげとく。
-
-
-
3
-
もやしを湯がいた汁に塩を入れ、春菊を湯がく。
-
-
-
4
-
春菊はアクがあるので氷水で冷やして、水をきり切ってもやしと一緒に置いておく。
-
-
-
5
-
【4】を【1】に入れたら、刻んだキムチも入れる。
-
-
-
6
-
軽く塩・黒こしょう、韓国海苔をちぎって入れる。
-
-
-
7
-
糸唐辛子を入れて混ぜたらゴマ油を入れる。
-
-
-
8
-
器に持ったら再度ゴマ油を振りかける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
MOCOのレシピをアレンジしました。
(
)
春菜食堂ϋ♡
