コーンチャウダー

コーンチャウダー
フランスパンとよく合う、コクのある簡単スープです。これも20分ぐらいで出来ます。

材料 (6人?)

クリームコーン
1缶
ベーコン
2〜3枚
人参
1カップ分
玉ねぎ
1カップ分
バター
大さじ1
少々
お湯
200cc
1個
タコチーズ
1カップ
200cc

1

野菜はみじん切りにして、ベーコンは小さく食べやすいサイズに切って、深いお鍋でバターと炒める。

2

炒めた1の鍋にお湯とコンソメを入れてクリームコーンと生クリームを入れる。

3

弱火で1.が暖まったらチーズを入れて好きな分だけこしょうを入れ、チーズが溶けてなくなったら出来上り。

コツ・ポイント

お召し上がりのさいにはカリカリのベーコンビッツ、チーズ、ネギの青い部分のみじん切りを振りかけると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち


レシピID : 423224 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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