カリカリ梅とちりめんじゃこ入り菜飯♪
★＊みき＊★
作り方
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1
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洗った大根菜を沸騰したお湯に茎部分から入れる。
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2
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茎部分がしんなりしたら葉部分も入れ茹でる。
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3
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水に晒し、水分を絞り、刻む。
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4
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更に固く絞り、昆布茶を混ぜて5分くらい味を馴染ませる。
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5
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カリカリ梅はみじん切にする。
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6
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全てを混ぜ合わせて出来上がり♪
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7
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2016.12.20
「カリカリ梅」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとう♡
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コツ・ポイント
刻んだ大根菜に昆布茶を混ぜたらしばらく置いて味を馴染ませること！
具材はチャーハンや醤油を少し足してパスタにも合うと思います♪
茹でた大根菜を冷凍しておけばいつでも食べれます☆
具材はチャーハンや醤油を少し足してパスタにも合うと思います♪
茹でた大根菜を冷凍しておけばいつでも食べれます☆
このレシピの生い立ち
大根菜をたくさん頂いたので残さず使いたくて♪
★＊みき＊★
