おつまみ☆セロリの葉っぱとポン酢のお浸し

セロリから葉だけをつみとります。

セロリの太い部分は違う料理に。それ以外の細い茎は千切りにします。

沸騰した湯に茎を入れて数十秒したら葉を加えます。さっと湯がいて冷水にさらし水気をしぼります。