ゆず香る♪鶏ときのこのパスタの画像

Description

柚子が鶏ときのこに良く合う!

材料 (1人分)

100g
1/2束
1/4個
☆にんにくチューブ
1cm
☆白ワイン
適量
☆塩胡椒
適量
☆醤油
適量
☆ほんだし
小さじ1弱
小さいもの半分

作り方

  1. 1

    パスタを表記より1分少なめに茹でます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、鶏むね肉は食べやすい大きさにカット。柚子は絞り、皮も少しだけカットしておく。

  3. 3

    玉ねぎ、鶏むね肉を炒めます。ある程度火が通ったら、しめじと☆を加えさらに炒めます。

  4. 4

    3に、パスタを投入。茹で汁も少し加え、1分ほど火を通し、柚子の絞り汁と皮を加えて完成。

コツ・ポイント

柚子皮は入れすぎると苦くなるのでほどほどに。。
お好みで刻みのりやネギをかけても良し♪

このレシピの生い立ち

柚子をもらったので何かに使えないかと思い。
レシピID : 4234205 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
*あんずあん*
パスタとゆず合う🎶美味しかった〜!リピしまーす!
写真
rahane
柚子の代わりに柚子胡椒で。簡単にできて美味しかったです。

柚子胡椒も美味しそうですね!ありがとうございます♪

初れぽ
写真
クックDBP6JN☆
家にあるもので。鶏、きのこ、柚子あいます!美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね♪