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大根の葉とツナのふりかけ

大根の葉とツナのふりかけ の画像

Description

ごはんが進みますよー！
混ぜ込んでおにぎりにしても。
カルシウムたっぷり！
小さなお子さんにもオススメです

材料 （作りやすい分量）

茹でて水気を切った大根の葉っぱ
約250g
ツナ缶
70〜80gひと缶
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
白ごま
大さじ1
白いごはん
たくさん♪

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉の茹で方はコチラ
    ID4176665

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンで茹でて刻んだ大根の葉を炒めます。

  3. 3

    写真

    葉っぱの水分が飛んできたら、油を切ったツナを加えさらに炒めます。
    全体が混ざったら調味料、白ごまを加えます。

  4. 4

    あとはお好みのしっとり具合まで炒めて完成です。
    ほかほかごはんにたっぷりのせてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    ちりめんじゃこバージョンはコチラ
    ID4176665

  6. 6

    写真

    水菜とアミエビバージョンはコチラ
    ID4231992

コツ・ポイント

葉っぱは茹でたあと、しっかりと絞ります。
炒め時間の短縮になりますよ。

このレシピの生い立ち

大根の葉はふりかけにすることが多いです。
いつもはちりめんじゃこやしらす干しで作りますが、今回はストックにあったツナ缶でやってみました。
レシピID : 4234240 公開日 : 16/12/13 更新日 : 22/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2020年4月27日
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tsubakiii
ませご飯にしました。また大根の葉があったら作ります。
2019年2月22日
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たねママ
子ども達が育てた大根の葉を使って美味しい一品が出来ました

お子さん作の大根で！？(≧∀≦)最高ですね✨つくレポ感謝です

2019年2月11日
写真
ゆきにゃーんっ
砂糖を2/3にしてごまを1.5倍に♪美味しいです〜(*´人｀*)

ヘルシーですね(≧∀≦)気に入って頂けて嬉しいです！感謝♪

2019年1月23日
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aosukemama
余っていた水菜も一緒に✨美味しかったです

水菜入りいいですねー(≧∀≦)つくレポありがとうございます♪

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mtg♡
大根の葉とツナのふりかけ
by mtg♡