超簡単✨卵ともやしのオイスター炒め♪
かーりー♪
作り方
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☆の野菜は今回はきくらげを使用しましたが、ニラや豚バラ、キャベツなど、お好みで色々入れてください♪
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☆きくらげをぬるま湯で戻しておき、食べやすい大きさに切ります。卵は、溶き卵にしておきます。
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3
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フライパンに油を入れ、フライパンが温まったら、卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作ります。
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4
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卵が半熟になったら、火を止めて、卵に火が通りすぎないように、別の器にとっておきます。
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5
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再度、フライパンに油少量入れて、もやしと☆きくらげを炒めます。
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6
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もやしが、半透明になり、少ししんなりしてきたら、オイスターソースを入れて、塩こしょうで味を整えます。
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7
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味が整ったら、⑤の半熟の卵を入れて、軽く崩し混ざれば完成♪
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別のバージョンで、豚バラともやしのオイスター炒めレシピです♪↓
ID:4175709
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もやしと卵とオイスターソースでスープにしても美味しいですよ♪
レシピID:4173814
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簡単おかずをもぅ一品。こちらの大葉のチーズカツもオススメです✨
レシピID3244703
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コツ・ポイント
・卵は、今回は1個使いましたが、2〜3個でも、美味しく頂けます。
・私のオススメは、ニラと豚バラを入れると最高です✨
・私のオススメは、ニラと豚バラを入れると最高です✨
このレシピの生い立ち
ミラクル調味料のオイスターソースを使って、簡単に作れるもやし料理を作りたくて、このレシピが出来ました♪
かーりー♪
