焼かないタルト型で、簡単ガトーショコラ

ビスケットを袋に入ったまま粉々にします。

粉々になったビスケットを半分をボールに入れ、牛乳を適量いれ、ややしっとりするまでこねます。牛乳の入れすぎに注意して下さい

ややしっとりしてきたら、型に入れ、薄く延ばします。

生クリームを中火で温めたのち、沸騰し出したら、１度火を止め、チョコレートを入れます。

弱火でチョコレートを溶かします

完全にとけたら、先程作った型に流し入れ、あら熱をとり、冷蔵庫で４時間冷やします。