米粉で☆カラフル人参のかき揚げ

Name: 米粉で☆カラフル人参のかき揚げ
Ingredients: 人参（黄・紫・オレンジ） 小4本; さつまいも 1/2本; 人参の葉 適量; 打ち粉 適量; 衣の材料; ☆米粉 100g; ☆水 100cc; ☆卵 1個; 揚げ油 適量

Description

米粉の衣で時間が経ってもサクサク♬
カラフルな色合いでおもてなしにもどうぞ！

小4本

1/2本

適量

打ち粉

適量

■ 衣の材料

100g

100cc

1個

揚げ油

適量

低温でじっくり揚げること
衣が固まるまで触らないこと
１度に油に入れ過ぎないこと‥です(*^^*)

茹でると色が抜けてしまうので揚げる方がオススメだと農家さんに聞いたので(*^^*)

レシピID : 4236790 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14