シンプル美味しい！豚巻き豆苗
saya2246
作り方
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1
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豆苗は水でしっかり洗って5センチくらいになるように切ります。
人参も同じサイズになるように細切りにします。
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2
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人参は火が通りにくいのでラップに包んで40秒電子レンジでチンします。
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3
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豚肉にくるくると巻いていきます。
※ 豚肉の内側に塩胡椒をふってから巻くとより美味しくなります。
こんな感じです▷▷▷
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4
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フライパンにごま油をしいて焼いていきます。お肉に火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
焼きあがりは豆苗がすこしシャキシャキしてる、お肉に火が通ったくらいがちょうどいいです。
少し気持ち多めに塩で味付けすると美味しかったです。
少し気持ち多めに塩で味付けすると美味しかったです。
このレシピの生い立ち
家に余っていた豆苗を使いきりたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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