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フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを焼く。脂が多そうなときは肉から出る脂で十分なので、サラダ油は不要です。
肉の色が、少し赤さが残る程度に変わったら、甘酒とおしょうゆをまわし入れて、1~2分ふたをして火を通す。
ふたをとり、たれをからめて完成。わさびを添えてどうぞ。マヨネーズを少しかけて、キャベツと一緒に食べるのもおいしいです。
白いごはんと相性が最高です。薄切りの玉ねぎ、人参、ピーマンなどを加えてもおいしい。彩りもよくなります。
目玉焼きや温泉卵を添えても、おいしいです。
美味しそう(^^)また作ってくださいね
ありがとうございます(^^)また作ってくださいね
また作ってくださいね。簡単おいしいレシピをめざしています。