九条ねぎと油揚げのきつね丼
liqueur☆
作り方
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1
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人気検索で1位になりました☆
2017/6/30
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2
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ねぎは1cm程度の斜め切りにします。
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3
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油をひいいたフライパンで、手順1と手順2を軽く焼き色が付くまで炒めます。
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4
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☆の材料を加え、2～3分煮込みます。
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5
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卵を溶きほぐします。
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6
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手順4の鍋に溶き卵を入れ、卵でとじます。
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7
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ご飯を盛った丼に、手順6を掛けて完成です。
お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子を振って頂きます。
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8
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人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/25
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9
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人気検索で1位になりました☆
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コツ・ポイント
ねぎと油揚げを軽く炒めて香りを出すと、香ばしくなって美味しくなります。
九条ねぎの代わりに、長ねぎでも美味しく出来上がります。
九条ねぎの代わりに、長ねぎでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
違う料理で使って少し残ってしまう事も少なくない食材同士で、丼を作ってみました。
liqueur☆
