簡単☆2step☆ローストポークの画像

Description

材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

材料 (2人分)

350~400g
ウスターソース
お肉が浸かるだけ
 

作り方

  1. 1

    ジッパーの付いた保存用のビニル袋に豚肉とウスターソースを入れ、冷蔵庫で一晩以上ねかせる

  2. 2

    冷蔵庫から1)を取り出してからオーブンで余熱を始め、180℃で40分焼く。取り出して10分放置すれば、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉はお好みで、あっさり目ならモモ、こってり目なら肩ロースで。
4人分なら600gを目安に140℃で90分焼くとよいでしょう。
4つ切りにしたジャガイモもオーブンに放り込んでおけば、付け合せもバッチリ♪
必ず豚肉を冷蔵庫から出してから、オーブンの余熱を始めてくださいね。

このレシピの生い立ち

ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」
レシピID : 424062 公開日 : 07/09/01 更新日 : 07/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (50人)
写真
HACK
かんたんな味付けで複雑な味、最高です。
写真
◎はったん
500gを三日間漬け込みました。簡単でおいしかったです!

しっかり味がついて美味しそうですね!お手軽なので、また是非♪

写真
ひなかなかか
簡単に出来て家族にも好評でした!ごちそうさまでした(^o^)

作って頂けて嬉しいです!簡単で美味しいから気軽に作れますね♪

写真
きえまま
美味しく大好評☆また作ります!

初めてのつくれぽ、ありがとうございます!美味しそうな焼き色♪