だしの素でササっと簡単！白菜の浅漬け

（下準備）
白菜：1ｃｍの幅に切る。
にんじん：千切りにする。
だし昆布：5ｍｍの幅に切る。

ボウルに白菜、にんじん、だし昆布を混ぜ合わせる。

お湯で輪切り唐辛子を戻し、だしの素を溶かしておく。

ラップをかけ、小皿などで重石をして30分ほどおく。

出た水分をしっかり絞り、皿に盛り付けてかつお節をトッピングする。