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たこ飯　たこの炊き込みご飯

たこ飯　たこの炊き込みご飯の画像

Description

2017/7/3話題入り☆たことだしをお米と一緒に炊くだけで、美味しいたこ飯が出来ます。

材料 （2人分）

米
1.5合
水
適量
茹でだこ
100g
☆醤油
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩
少々
☆おろし生姜
小さじ1
大葉
5枚

作り方

  1. 1

    写真

    たこを1cm角程度にカットし、塩水(記載外)でさっと洗い流しますます。

  2. 2

    写真

    普段の水加減でお米を研ぎ、☆の材料を入れて混ぜ合わせ、たこを乗せて炊飯します。

  3. 3

    写真

    大葉を丸めて、千切りにします。

  4. 4

    写真

    お茶碗に盛り付けて、大葉を乗せます。

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/5/18

  6. 6

    写真

    人気検索で1位になりました☆
    2017/6/16

  7. 7

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2017/7/3

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

手軽な顆粒だしとおろし生姜を使いましたが、昆布やかつお節からだしを取って、生姜も千切り生姜を使うと、より本格的になります。

このレシピの生い立ち

美味しそうなたこを見掛けたので、たこ飯にしてみました。
レシピID : 4242629 公開日 : 16/12/18 更新日 : 24/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

240件 (231人)
2024年4月21日
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Nazomin
友達から頂いたタコで。生姜を入れ忘れましたが、美味しく炊けました。これはもうリピ決定です。
#簡単なのに本格的 #ぺろりと食べちゃうおいしさ #失敗なしの炊き込みご飯 #タコがあったらこれ
2023年10月31日
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yossheep
「上手い！」と夫からリピリクエスト。備忘つくれぽです。米2号、醤油と酒1.5ずつ、茅乃舎の出汁粉をスプーン1杯ちょっと。美味♡
#たこめし美味しい #炊き込みご飯最高🎵
2023年9月15日
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にひまるにゃん
初めてのタコ飯！簡単に美味しくできました(^^)レシピ感謝です！！
#こどもも大好き #タコ飯旨すぎ #簡単
2023年9月13日
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平井道子
タコと生姜の風味最高です。どうも有難うございます‼️🐙🌿✨
#炊き込みご飯
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