鮭のピリ辛コチュジャン煮
作り方
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1
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玉ねぎと人参を切ります。
えのきも半分に切ります。ねぎは小口切りにします。
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2
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アルミ箔に鮭を置き、切った野菜を上にのせます。
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3
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このようにします。
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4
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ボウルに☆の材料をすべて入れて、よくかき混ぜます。それをアルミ箔の中に入れます。
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5
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フライパンに並べて、水をフライパンに入れて蒸し焼きにします。水を入れすぎると沸騰したときにアルミの中に入るので注意!
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6
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15分間蒸します。お皿に置いたら完成☆
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コツ・ポイント
蒸すときの フライパンに入れる水の量を注意してくださいね!
このレシピの生い立ち
ピリ辛の魚が食べたくて作りました!