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寒い夜に！たまご粥

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Description

年末に向けて忙しくなる毎日…心も温まるたまご粥で楽チンごはん☆

材料 （がっつり1人分）

冷やご飯
300g(茶碗2膳)
卵
1個
玉ねぎ
1/4玉(お好みで)
ねぎ
適量
しょうがすりおろし
スプーン1杯程度
水
150cc
だしの素
小さじ1〜2
梅干し
お好みで

作り方

  1. 1

    土鍋に水とだしの素、玉ねぎ、しょうがのすりおろしを入れて中火で煮ます

  2. 2

    沸騰したら冷やご飯を加えてほぐし、弱火にして蓋をします

  3. 3

    グツグツ煮えたら火を止めて溶き卵を回しかけねぎを散らし再び蓋をします

  4. 4

    写真

    1〜2分蒸らせば完成☆お好みで梅干しや天かすを一緒に食べると美味しいです！

コツ・ポイント

うす味にしたので、物足りなければしょう油を加えたりお好みで味付けしてください！ねぎはシャキシャキのほうが美味しいです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

食べすぎた翌日、胃に負担のない温かいものをと思って簡単に作ってみました。しょうがが入ってるので風邪予防にも◎
レシピID : 4243700 公開日 : 16/12/18 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月24日
写真
ルンチョコ♪
写真写りが(^^;;とっても美味しかったです！元気になりました＊

つくれぽありがとうございます！

2017年2月3日
初れぽ
写真
１♡maro
風邪ひいた母親のために。私も食べました〜美味しくてぽかぽかです♪

風邪が良くなりますように…。つくれぽありがとうございます！

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めめのもり
寒い夜に！たまご粥
by めめのもり