ハンバーグDEミルフィーユ鍋inナス

玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色になるまで炒めます。(面倒な場合はレンチンでもok！)

玉ねぎが冷めたら、ボールにハンバーグの材料を全て入れて粘り気が出るまで混ぜます。(ハンバーグは残り物でもok！)

白菜の根元を切り、1枚1枚に分け、ナスは縦に薄切りにして白菜、ナスの片面ずつに小麦粉を薄くかけます。

4の工程をなにかしらの材料がなくなるまで繰り返します。

重ね終わったら鍋の高さに合わせて切り、鍋の素を入れた鍋に敷き詰めたら蓋をして火にかけます。

吹きこぼれに注意しながら、具材に火が通ったら完成です。