きゅうりとキムチで オイキムチ風
liqueur☆
作り方
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1
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きゅうりのヘタを落とし、3～4等分にしてから縦に深く切れ込みを入れます。
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2
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手順1をビニール袋に入れ、塩を揉み込んで水分が出るまで20～30分程置きます。
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3
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キムチを粗みじん切りにします。
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4
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きゅうりの水気を絞り、切れ込みにキムチを詰めて、完成です。
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5
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人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/29
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6
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人気検索で1位になりました☆
2017/11/13
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7
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話題のレシピになりました☆
2019/2/15
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8
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クックパッドニュースに掲載されました☆
2019/4/24
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コツ・ポイント
きゅうりの水気をしっかり切ると、適度にしなやかになってキムチを詰めやすくなり、塩辛さも軽減されます。
このレシピの生い立ち
きゅうりとキムチを掛け合わせて、即席オイキムチを作りました。
liqueur☆
