蓮根とドライトマトのガーリックバジル炒め

※蓮根はイチョウ切りにする。

※にんにくは半分に割りスライスする。

※ドライトマトはぬるま湯で戻し半分に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火でニンニクが焦げない様にゆっくりと焼く

ニンニクがキツネ色になったらフライパンから取り出しキッチンペーパーの上にのせておく。

仕上げに軽〜く醤油を回しかけたら出来上がりでーす
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