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耐熱皿にささみを置き塩コショウ、酒を振りラップをかけて500Wで5分加熱する
長ネギを3等分にして細切りにする
ささみが冷めたらキッチンペーパーなどで水気を取り縦半分に切り、春巻きの皮にささみ、ネギ、味噌をのせて巻いていく
味噌は田楽用のを使います
フライパンに少し多めに油を入れてキツネ色になるまで揚げ焼きする
そのままでもお好みでレモンを絞って食べても美味しいです♡