トルティーヤ風ウインナー入り野菜スープ

トルティーヤ風ウインナー入り野菜スープの画像

Description

ウインナーを餃子の皮で包みスープに。食べごたえアップ

材料

1袋(5本)
5~10枚
1/2個
1/2本
にんにく
1欠
水煮豆
1袋
野菜ジュース
300ml
固形コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス(玉スラ)にし、人参は5㎜角くらいに切る。にんにくもスライスしておく。

  2. 2

    写真

    ウインナーを餃子の皮で包む。
    ※1本を1枚で包んでも2枚で包むかはお好みで。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを炒める。油は使わずに少しずつ水を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら人参とにんにくを入れる

  5. 5

    写真

    野菜ジュース、水煮豆、コンソメを入れ、塩コショウ等で味を整える

  6. 6

    写真

    ウインナーを入れる。

  7. 7

    写真

    ウインナーが煮えたら完成!

コツ・ポイント

ウインナーを餃子で包むと皮の中にウインナーのジュースがあふれてきます。それはそれで美味しいので包み方はお好みで!

このレシピの生い立ち

余った餃子の皮でウインナーを包む鍋に入れたのがきっかけ。
レシピID : 4248968 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート