豆腐のかにかまとしめじあんかけ

豆腐をお皿に乗せます。
お好みで、電子レンジで1分ほど加熱します。

☆を混ぜ合わせます。

しめじを小房に分けます。

胡麻油をひいたフライパンにしめじとかにかまを入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。

手順5に手順2を入れ、とろみが出たら火からおろします。

手順1に手順6を掛けて、青ねぎの小口切りをトッピングして、完成です。