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【生くるみ】は粗みじん切りにし、フライパンで軽く炒る。
耐熱ボウルに【白玉粉】と【きび砂糖】を入れ、【水】を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。
②に【醤油】を加えてさらに混ぜる。
電子レンジ600Wで2分加熱する。
④に①を加えてよく混ぜ、再び2分加熱する。
バットに【片栗粉】を満遍なく広げ、⑤を取り出して成形する。
お好みの大きさにカットして完成♪