簡単 ほうれん入りシーフードカレー♪

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Description

普通のカレーも美味しいけど
ほうれん草入りシーフードカレーも美味しいですよ♪

材料

カレールー(家はこくまろ中辛とジャワカレー中辛)
2種類を半分ずつ
生食サラダ用 ベビーホタテ
150グラム
1コ
少し
ソース
少し
砂糖
少し
ご飯(私は玄米)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り薄切りにします
    シーフードミックスは水で軽く洗いホタテはそのまま使います
    ほうれん草はチンしておきます

  2. 2

    お鍋にマーガリンをひいて
    玉ねぎを炒めます
    飴色になったら
    シーフードミックスとホタテも入れて炒めます

  3. 3

    シーフードミックスに火が通ったら水を入れて煮込みます
    ほうれん草は食べやすい大きさにキャベツは千切りに切っておいて下さい

  4. 4

    あくが出てきたら
    あくを取り
    カレールーを溶かし入れて
    牛乳・ソース・砂糖を少し入れて
    味を整えます

  5. 5

    ほうれん草を入れて
    全体が馴染んだら
    お皿にご飯→千切りキャベツ→カレールーを盛り付け
    福神漬けを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

マーガリンを焦がさない様に玉ねぎを炒める位です♪
ダイエット中はご飯を抜いてたっぷり千切りキャベツの上に
カレーをかけて食べてます(*´艸`)♪

このレシピの生い立ち

シーフードカレーが食べたい!と思い簡単なシーフードミックスを使って作りました(*´ω`*)♪
レシピID : 4250461 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/01/08

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