ダイエットに！白滝の小田巻き
Description
切り干し大根の出汁とうどんスープの素で優しい味。うどんの代わりに白滝を入れるので、ヘルシーなのにボリュームたっぷり！
takorankor
作り方
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1
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耐熱容器に水200ccと切り干し大根を入れ、戻しておく。
それに卵2個とめんつゆを入れ、よくかき混ぜる。
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2
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食べやすいよう短めに切った白滝を入れ、上からお好みで貝割れ等の具をのせる。
レンジで600w4〜5分程度加熱する。
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コツ・ポイント
肉や野菜を入れても美味しいと思います。切り干し大根を戻し汁ごと使うことで、良い味になる上に、シャキシャキの食感がプルプルの卵に合います。
このレシピの生い立ち
ふと小田巻きを食べたくなったけどダイエット中のため、白滝で作ってみました。
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