ハンバーグライス

まずは玉ねぎをみじん切りにします。

軽く炒めます。バターを入れるといいかもね！(^-^)/
きつね色になれば完了です。

挽肉に塩・コショウし、卵２個、玉ねぎ、小麦粉適量を加えます。

形を整え、小麦粉を軽くまぶし、蓋をして焼きましょう！
ハンバーグの真ん中に凹みを作るのを忘れないでね！

中火で焦がさないように焼きましょう！！

最後に目玉焼きを作る。
ソースはケチャップとウスターソースを合わせればOK！！