ささげ(いんげん)とちくわのマヨ和え
Description
レンジでチンして和えるだけの簡単1品です。
もう1品ほしいときに5分で出来ちゃうのがいいですよ。
もう1品ほしいときに5分で出来ちゃうのがいいですよ。
材料
適量(今回は片手でつかめるくらい)
2~3本
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1~2(適量)
適量(私は多めが好きです)
醤油
少々
1~2
作り方
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1
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ささげはレンジでやわらかくして水にさらして斜め切りにする。今回は筋なしのものを使いましたが、筋のあるものは取ってから切ってくださいね
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2
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ちくわも斜め切りにして1のささげと調味料を混ぜてできあがり。チーズはなくてもいいですが入れるとコクがあって美味しいです。子供には向きませんが、からしを入れるとまたちょっと大人な感じでいいです。
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3
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コツ・ポイント
簡単ですのでコツもないのですが箸休めにいいですよ。
このレシピの生い立ち
もらったささげと冷蔵庫にあったちくわで簡単な1品を。