炒めてコトコト〜オニオングラタンスープ
ayharu☆♪
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにする
鍋にバターを入れ玉ねぎをあめ色になるまで炒める
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2
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玉ねぎの中に水を入れ、クツクツなったらコンソメと塩を入れてコトコト煮る
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3
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器にスープを入れ、フランスパンとチーズをのせたらオーブントースターで3分焼く(トースターによって焼く時間は異なります)
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4
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パセリを振りかけたら完成
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コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めて、煮る！
コンソメや塩の加減は途中味を見ながら調整してください！
コンソメや塩の加減は途中味を見ながら調整してください！
このレシピの生い立ち
テレビでオニオングラタンスープを見たら食べたくなったので作りました！
