時間がないときにも!簡単パングラタン
作り方
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1
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食パンをトースターでカリカリにする。(冷凍食パンでもできます)
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2
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パンを、お好みの大きさに切る。(小さめのほうが味が染み込み、私は好きです!)
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3
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耐熱皿に☆を全て入れる。
マヨネーズをできるだけ細かくなるようかき混ぜる。
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4
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電子レンジ600Wで1分半加熱。
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5
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温め終わったら、コンソメがまだ固まってる可能性があるので、潰す。
全体をかき混ぜる。
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6
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パンを加え、チーズ、コーン(お好みで)を上にかける。
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7
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トースター1200Wで3分温め、奥側が焦げる可能性があるので、皿を半回転させ、もう1、2分温める。
焦げないようにみとく
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8
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火傷に注意!
トースターから出して、パセリをお好みでかけて完成!
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コツ・ポイント
トースターは焦げやすいのでしっかり見ててください。
豆乳は無調整でも調整でもOKですが、無い場合は牛乳を50cc増やしてください。
豆乳は無調整でも調整でもOKですが、無い場合は牛乳を50cc増やしてください。
このレシピの生い立ち
食べごたえがあってもできるだけ低カロリーなグラタンが食べたいと思い、考えました。
余ったピザ用チーズ、冷凍していた食パンを使いました。
豆乳を使って、カロリーを抑えてます。
余ったピザ用チーズ、冷凍していた食パンを使いました。
豆乳を使って、カロリーを抑えてます。