フィッシュソーセージの甘辛プレート

フィッシュソーセージの甘辛プレートの画像

Description

フィッシュソーセージでサクッと一品!

材料 (4人分)

CO・OPフィッシュソーセージ
4本
1個
バター
大さじ2
温かいごはん
お茶碗4杯分(約600g)
パセリのみじん切り
少々
A
 しょうゆ
大さじ6
 酒・みりん
各大さじ3
 砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    じゃがいもは皮をむき、棒状の細切りにし、水にさらす

  2. 2

    玉ねぎは半分に切った後、繊維に添って1センチ幅に切る。スナップエンドウは筋をとる。

  3. 3

    CO・OPフィッシュソーセージは5ミリの厚さの斜め切りにする。

  4. 4

    【作り方】
    フライパンにバターを熱し、溶けたら、水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、スナップエンドウの順に加え、炒める。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったらCO・OPフィッシュソーセージを加え、炒め合わせ、Aを加えて調味する。

  6. 6

    器にごはんを盛り、パセリを散らし、[5]を盛る。

コツ・ポイント

じゃがいもは細切りにすることで火の通りが早くなります。

このレシピの生い立ち

「CO・OPフィッシュソーセージ」は、常温で保管できるので、運動会や遠足などにもそのまま持っていけます。
レシピID : 4258346 公開日 : 17/01/17 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート