辛口カチャトーラ
作り方
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1
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フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出たら玉ねぎ、人参を入れて炒める。
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2
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鶏肉を入れて焼き色をつけたら、ホールトマト、水、チキンコンソメを入れて30分位弱火で煮込む。
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3
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仕上げに塩コショウで味を整えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。
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フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出たら玉ねぎ、人参を入れて炒める。
鶏肉を入れて焼き色をつけたら、ホールトマト、水、チキンコンソメを入れて30分位弱火で煮込む。
仕上げに塩コショウで味を整えたら出来上がり!