Wで！コンソメとトマトのロールキャベツ
ぺぺろんちぃな
作り方
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1
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キャベツは剥いて、茹でるか、チンをしておく。
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2
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ベーコンは一口大に。
玉ねぎ、人参はすりおろしておく。
玉ねぎのすりおろしは水気を軽く切っておく。
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3
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ボウルに豚ひき肉をいれ、塩胡椒、鶏がらスープの素、ナツメグをいれよく混ぜ、卵、パン粉、牛乳も入れてよく混ぜる。
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4
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玉ねぎのすりおろしと、人参のすりおろしを入れ、さらに混ぜる。玉ねぎのすりおろしは、水気を軽く切ってくださいね。
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5
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キャベツに、お肉を包み、楊枝で止める。
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6
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Aの鍋にロールキャベツを並べ、ベーコン、水、コンソメキューブ、鶏がらスープの素をいれ煮る。コンソメ味の出来上がり！
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7
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コンソメ味のロールキャベツ。
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8
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Bの鍋に、ロールキャベツを並べ、ベーコン、水、コンソメキューブ、鶏がらスープの素をいれて煮る。
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9
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Bの鍋にカットトマトを入れて、味を整え煮る。
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コツ・ポイント
コンソメ味をベースに、カットトマトを入れるだけです。たくさん作って少しだけトマト味にした感じです。味はお好みで調節してくださいね。
カットトマトはデルモンテのパックを使いました！使いきりなので便利です。
カットトマトはデルモンテのパックを使いました！使いきりなので便利です。
このレシピの生い立ち
コンソメ派の我が家ですが、トマト味が好きな私の分だけ別に作ってしまいました（笑）8個はカットトマト入れないコンソメ味に、4個はカットトマト入れたトマト味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺぺろんちぃな
