詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

■正月に絶対に失敗しない☆なますの極意

■正月に絶対に失敗しない☆なますの極意の画像

Description

■正月のおせち料理準備してる！君、あなたへ！スーパーで既製品のなますもいいですが、折角なんで手作りしませんか？是非是非。

材料 （3人前）

大根
400g
蓮根
100g
人参
50g
☆お酢
大さじ1/2
★ミツカンのカンタン酢
190ml
★塩、★いりゴマ
少々
今年！ラストも失敗せずに締めたい気持ち
大事ですね

作り方

  1. 1

    写真

    ■極意0
    軽いストレッチをしたら、材料の準備よ！

  2. 2

    写真

    ■極意1
    蓮根はスライサーで薄切りにする。
    人参は千切りにする。

  3. 3

    写真

    ■極意1
    鍋にお湯を沸かして、☆を入れて30秒くらいササっと茹でて、その後ザルに入れて、水気を取り、太めに千切りよ！

  4. 4

    写真

    ■極意3
    大根は皮を剥き、千切りにする！
    これでスター選手は揃いましたね。
    大根・蓮根・人参！

  5. 5

    写真

    ■極意4
    ボウルに大根・人参・蓮根を入れ、ついにここで！★を投入！よく混ぜ合わせてね

  6. 6

    写真

    ■極意5
    タッパーに入れて、1日冷蔵庫の中でお寝んねさせてあげてね〜〜

  7. 7

    写真

    〜mission complete〜

    そして！時は満ちた。
    盛り付けて完了だよ！
    これで年越せるね

コツ・ポイント

■柚子好きな方は、香り付けに柚子皮とか入れてもいいかな！
■辛いのが好きな方は、鷹の爪とか入れて、ちょっぴり辛めにしてもいいかもね〜〜

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
レシピID : 4261372 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月9日
写真
ちゃもはむ
普段のおかずにも使えそうですね♡簡単なので助かります(*≧∪≦)

ものすごく豪華ですね！さすがですね

2016年12月31日
写真
のーでん０９
カンタン酢、いい感じです

カンタンっすよね〜〜！ありがとうございますぅ〜〜

2016年12月30日
初れぽ
写真
にゃんこりんご
おせちの一品に入れます。食べるのが楽しみです。レシピありがとう。

ご参考に頂けて幸いです！ありがとうございます

つくれぽを書く

( )
☆休日は主夫！
■正月に絶対に失敗しない☆なますの極意
by ☆休日は主夫！