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じゃがいもは、皮をむき一口大に切る。むね肉も一口大に切る。
切ったじゃがいもを浅い皿にうつし、ラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで温める。
その間にさとうを切ったむね肉にまぶしてもみこむ。
電子レンジでじゃがいもが柔らかくなったのを確認する。そしたらフライパンに火をつけて油をひいて、油を温める。
油が温まったら、肉を入れ弱火で焼く。
焼き色がついてきたら、温めたじゃがいももフライパンに入れる。
Aもフライパンに加えて、肉とじゃがいもにからませる。
水分がある程度とんだら、できあがり!