エビとイカの中華たまご炒め

ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽはぬるま湯に浸けて解凍しておく。

ﾆﾝﾆｸと長ﾈｷﾞはみじん切りにし、ｻﾗﾀﾞ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める。
※焦がさない程度の弱めの中火で。

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで①の水分を切り、②に加え炒める。
火を通ったら☆で味付ける。

仕上げに ごま油を回しかけ、全体に軽く混ぜる。